Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Десятка кращих ідей по перетворенню новорічного столу
Перетворити святковий стіл можна не лише оригінальними блюдами, але і скромними елементами, що стануть дуже красиво і оригінально вписуватися в інтер'єр новорічного чаклунства. Десятка простих і доступних ідей.
Як швидко і легко заморозити гриби вдома
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.