Що таке настоянка і як її приготувати? Прості рецепти

З лікарських рослин можна готувати різні лікарські препарати. Найефективнішими є настоянки - концентрований рослинний екстракт.

Настоянка екстрагує та концентрує інгредієнти рослини, що робить її ефективним препаратом. Настоянки практичні для лікування, оскільки їх вживають малими дозами.

Спиртові й безалкогольні настоянки

Настоянки можуть бути алкогольними та безалкогольними.

Спиртові настоянки мають тривалий термін зберігання і прості у використанні, а також можуть застосовуватися як внутрішньо, так і зовнішньо.

Безалкогольні настоянки - хороший вибір для тих, хто не хоче або не може вживати алкоголь.

Основою для настоянки може бути:

• алкоголь мінімум 50% (горілка, коньяк тощо)
• гліцерин
• оцет

Основним інгредієнтом настоянки є, звичайно, трави. Ви також можете зробити настоянку з декількох трав.

Спиртова настоянка

Настоянки найчастіше роблять зі спиртом, оскільки він найкраще витягує їх цілющі властивості та зберігає їх найдовше. Тому добре вживати якомога міцніший алкоголь.

Перше, що вам потрібно зробити, це наповнити банку на третину або на половину вибраною сухою або свіжою травою. Якщо заповнити наполовину, ви отримаєте міцнішу настоянку.

Решту банки заповніть спиртом, перемішайте чистою ложкою і щільно закрийте банку.

Помістіть банку в тепле, сухе місце і щодня струшуйте її. Таким чином, рослини можуть стояти від 3 тижнів до 6 місяців.

Процідіть настоянку через марлю і зберігайте її у пляшках або в чистих банках.

Порада

Якщо ви не хочете вживати алкоголь, вилийте настоянку в гарячу рідину, щоб спирт випарувався.

Безалкогольна настоянка

Замість спирту можна також приготувати настоянку з рослинним гліцерином. Гліцерин ефективніший за воду, але менш ефективний від алкоголю. Володіє солодким і приємним смаком, має м’який заспокійливий і загоювальний ефект.

Настоянки на основі гліцерину зазвичай готують так само, як настоянки на спиртовій основі, але береться 1 частина води й 2 частини гліцерину.

Гліцеринові мають менший термін придатності, ніж настоянки на спиртовій основі.

Настоянка з оцтом

Настоянки з оцтом готують, так само як і спиртові настоянки, але замість алкоголю використовують оцет - яблучний, винний, рисовий тощо.

Рецепти деяких відомих настоянок

Настоянка живокосту

Настоянка живокосту чудово допомагає при болю у м’язах і кістках, а також при синцях і подразненні. Використовуйте її лише зовнішньо.

Свіжі подрібнені корені живокосту заливають міцним спиртом на 2 см вище рівня кореня.

Залишають банку на сонці на 3 місяці, після цього проціджують і використовують.

Настоянка з ведмежої цибулі

Настоянка з ведмежої цибулі ідеально підходить для людей похилого віку, оскільки покращує роботу кишківника, лікує гостру та хронічну діарею, млявість кишківника та закреп.

Наповніть пляшку дрібно нарізаним листям або цибулинами, залийте 40% коньяку і залиште на сонці принаймні на три тижні.

Вживайте по десять-п’ятнадцять крапель цієї настоянки з невеликою кількістю води чотири рази на день.

Настоянку з листя дикої цибулі готують ранньої весни, коли настає її сезон.

Настоянку з цибулин готують восени, адже тоді цибулини містять найбільше лікувальних інгредієнтів.

Традиційна настоянка проти всіх видів пухлин

• Подрібніть 150 г кореня валеріани, 50 г мускатного горіха і 50 г березових бруньок, залийте 0,5 л горілки або коньяку і додайте 150 г зеленої шкаралупи волоського горіха.
• Настоюйте десять днів у темному місці.
• Пийте по 15 крапель настоянки в 1 мл води, тричі на день, за пів години до їди.

Настоянка з розмарину

• Настоянка розмарину чудово підходить людям, які страждають від зниженого артеріального тиску.
• Наповніть банку на 1/3 розмарином, а решту - гліцерином, змішаним з водою, у пропорції 2:1.
• Процідіть через 3 тижні.
• Пийте по 0,5-1 мл на склянку теплої води тричі на день, за пів години до їди.
• Курс - від 3 тижнів до 1 місяця.