Поновлюваний ресурс і корисна їжа За своїми поживними цінностями спельта подібна до пшениці: у ній міститься велика кількість вуглеводів, білка (до 19%) та комплексу вітаміну групи В. У порівнянні...
Основна перевага гібридного насіння в природній стійкості до атак хвороб та створенні рослин з більш вираженою силою росту та більш високою врожайністю. Більш висока стійкість конкретного сорту до...
Помилка більшості садівників-любителів полягає в тому, що вони занадто рано починають сіяти саджанці. Так, у січні вони вже висівають перець, помідори, огірки, дині, баклажани тощо. Таким чином,...
Соя мало потребує азоту На відміну від звичайної системи сільськогосподарського виробництва, органічне виробництво не дозволяє використовувати синтетичні мінеральні добрива, але забезпечує...
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Соняшник є однією із найважливіших олійних культур, окрім сої та олійного ріпаку. Насіння соняшнику містить: - олію - білки - клітковини - мінеральні речовини Економічне значення соняшнику: -...
На сьогоднішній день брокколі активно вирощують у всьому світі. Однак більша частина виробляється на території Китаю, Індії і в країнах Європи.В Україні і Росії даний овоч стали вирощувати не так...
Найбільш часто в побуті та виробництві зустрічається помаранчева морква, оскільки в ній містяться найкорисніші для людського організму макроелементи, а саме:• калій;• магній;• вітаміни А, С, К і...
Чорна гниль — це грибкове захворювання, яке виникає в разі накопичення води на частинах рослини. Збудником є Phytophtora spp. Спори грибів подорожують по воді, і коли для цього настає потрібний...
Людям, які купують картоплю на ринку або в супермаркетах варто пам'ятати про небезпеку придбання картоплі з нітратами, які згубно впливають на наш організм, так як багато виробників при...
Морква має дуже багатий хімічний склад, насичена вітамінами та корисними для нашого організму речовинами, які надають благотворну дію на людей, які страждають на анемію, деякі шкірні, очні та...
Якщо ви вирішили заморозити овочі або ягоди самостійно, тоді ви повинні знати про те, що при даній процедурі більшість плодів втрачають частину своїх смакових якостей. Ягоди, овочі і їх мікси, які...