Соланин – это опасное для здоровья человека ядовитое вещество, которое вырабатывается в клубнях картофеля. Если в обычном картофеле данное вещество содержится в небольшом количестве, то в...
Зизифус (Zizyphus jujuba) - дерево из семейства крушиновых, также известное как китайский финик, унаби, ююба китайская. Происходит из Юго-Восточной Азии, впервые упоминается в древнекитайских...
Кукуруза является очень богатой на различные витамины, макроэлементы, а также некоторые исследователи утверждают, что кукуруза содержит в себе даже золото, которое является очень редким веществом...
Стручковая фасоль принадлежит к семейству «Бобовые» (лат. Fabáceae, или Leguminósae, или Papilionaceae). Фасоль возможно вырастить на любом участке, она прихотлива. Огородники считают лучшими...
Тыква содержит в себе большое количество полезных веществ и учёными было неоднократно доказано полезное влияние употребления тыквы на организм, а именно:· овощ помогает организму выводить...
Все виды амаранта имеют полезные свойства. В семенах амаранта содержится очень много белка, также в них есть витамины и необходимые человеку микроэлементы. Из семян растения можно получить масло,...
Наиболее полезными сортами картофеля являются сорта с красной и фиолетовой кожурой. Также стоит обратить внимание и на срок хранения овощей, так как чем дольше они хранятся, тем меньшее количество...
Регулярное употребление такого богатого витаминами «чудо-овоща» как брокколи способствует снижению уровня глюкозы в крови, который часто завышен из-за неправильно построенного питания человека и...
Дыня имеет превосходный нежный вкус, за который её любят во всем мире. Она содержит в себе большое количество полезных веществ, витаминов, таких как витамин А, В, С, Е, Р, множество макро- и...
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
Зеленый лук очень полезен для организма, в частности, потому что содержит в своем составе большое количество фитонцидов – летучих микроэлементов, которые производят противомикробный эффект. Помимо...
Репчатый лук хоть и является очень полезным овощем, но химических элементов и пищевой ценности для нашего организма содержит не очень большое количество. Чтобы наполнить организм суточной нормой...