Как правильно посеять раннюю капусту?
Посев для производства ранней рассады капусты начинается в середине февраля (в теплых регионах и теплицах), пересадка проводится в марте и в начале апреля, собирается в мае. Теплые помещения, где...
Квашеная капуста - лучший пробиотик
Квашеная капуста - лучший пробиотик, который существует. Свежая капуста также очень лечебная - ее сок рекомендуется людям с нарушенной функцией желудка или язвой двенадцатиперстной кишки. Этот сок...
Посів капусти в полі: попередні заходи
Погодні умови не завжди дозволяють раннім виробникам капусти планувати діяльність на відкритих полях. Крім того, досвід попередніх років показує, що безпосередньо перед висадкою контейнерних...
Польза красной капусты для пожилых людей
Краснокочанная капуста является очень ценным овощем в рационе пожилых людей. Калий и кальций, входящие в состав красной капусты, борются с заболеванием, которое поражает большую часть людей...
Способ хранения капусты в погребе
Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют...
Несумісні друзі. Пара №4 Капуста і Виноград
Практика показала, що поле капусти повинно знаходитись далеко від лози. Вважається, що близькість цих двох культур погіршує смак винограду. Наукового обґрунтування цьому факту немає, але експерти...
Рецепт сметанной заправки для блюд!
Рецепт вкусной сметанной заправки с зеленью. Такая заправка отлично будет сочетаться не только с различными салатами, а и будет отличным маринадом или даже соусом для рыбы и мяса. Но такой...
Какой ущерб наносят трипсы урожаю капусты?
Трипсы - очень мелкие вредители, чьи взрослые формы имеют размер тела всего 1,2 мм. Цвет их тела от желтого до желто-коричневого, тогда как личинки прозрачные или бледно-желтые. Ротовая полость...
Особливості вживання капусти брокколі
Даний вид капусти не смажать в сирому вигляді, для смаження її необхідно спочатку пробланширувати. Таку ж маніпуляцію виконують і перед запіканням брокколі.Брокколі, яка продається в магазинах в...
Правила длительного хранения капусты
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Як вдало вирощувати листову капусту?
Капуста листова (Brassica oleracea - acephala) є найбільш стійкою до морозів серед усіх рослин з родини капустяних. Її можна вирощувати як однорічну, дворічну або багаторічну культуру. Іноді вона...
Народні методи боротьби з капустянкою (ведмедка)
Одним із чинних способів боротьби та замінником хімічних препаратів є настій із лушпиння цибулі.Як готувати настій?Лушпиння цибулі потрібно залити теплою водою і дати настоятися протягом 5 днів....