Коли сіяти та які вимоги до вирощування шпинату?
Сіяти шпинат добре в кінці серпня, коли настає вологіша погода. Якщо посіяти його в жовтні, він вступає в зиму, тому його можна збирати вже в квітні або травні, залежно від тривалості зими....
Коли збирають та як використовують пастернак?
Сучасна медицина не відносить пастернак до лікарської групи овочів, тоді як інші країни використовують його склад (алкалоїд пастинацин) для лікування стенокардії та неврозу. Колись пастернак...
Основні види зимового салату та їх вирощування!
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Як висівати польовий салат?
Польовий салат - рослина, яка вирощується легко і без великих вимог. У нашій країні його найчастіше вживають як салат. Польовий салат або, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Які існують незвичні та нові види перців?
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...
Як використовувати очитник як лікарський засіб?
З давніх часів очитник шанували як сильну лікарську рослину. Він багатий вітамінами, органічними кислотами, дубильними речовинами, мінералами та іншими корисними речовинами. Однак вживати його...
Популярні сири Греції
Грецькі сири.Грав'єра. Сир цей роблять із коров'ячого, козячого, овечого молока. Овечого молока у сирі найбільший відсоток. Цей сир може мати солодкий, а також солоний смак. Сир має досить...
Айва японська: опис та різновиди
Цей декоративний чагарник із родини трояндових належить до листяних рослин і виростає у висоту на 1-1,5 м. Походить зі Східної Азії (Японія, Китай та Корея). У наших районах його вирощують як...
Як визначити глинистий та піщаний грунт на присадибній ділянці?
Глинистий ґрунт слід аерувати компостом Глинистий ґрунт легко розпізнати: він гладенький, липкий і слизький у разі намокання. Його частинки з’єднані в тверді і важкі грудочки. Коли він сухий, його...
Які цілющі властивості має ерінгіум?
Перші описи рослини дав Діоскорид. Там зазначено його використання при лікуванні шкірних захворювань. У давнину була широко поширена віра в його силу як афродизіаку. Корінь рослини використовували...
Де та як використовують сфагнум( торф'яний мох)?
У наш час мох використовується здебільшого у квітникарстві, при вирощуванні орхідей, а садівники все частіше використовують його під час удобрення ґрунту, все завдяки його здатності підвищувати...