Які квіти, трави, овочі та фрукти можно вирощувати на південній стороні балкона або тераси?
Квіти Квіти, які страждають від великої кількості сонця, - це гвоздики ( Dianthus ), пеларгонія ( Pelargonium ), петунія ( Petunia ), вербена ( Verbena officinalis ), чорнобривці ( Tagetes ),...
Контроль родючості грунту в овочівництві
Для успішного росту та розвитку всіх рослин, включаючи овочі, крім найважливіших елементів для фотосинтезу - кисню, вуглекислого газу та води, є достатня кількість легкодоступних поживних речовин...
Які овочі можно вирощувати восени та як це правильно зробити?
Шпинат Шпинат - це овочева культура короткої вегетації, дуже чутлива до нестачі води. Вирощувати її слід лише в тому випадку, якщо ви можете забезпечити регулярний полив. Літній посів проводиться...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які овочі-альбіноси все більше стають популярними на ринку?
На ринку також можна знайти білосніжну картоплю, а останнім часом білі огірки також стали дуже популярними. Їх головна перевага полягає в тому, що вони більш стійкі до спеки та можуть давати...
Як наші предки захищали овочі восени? Мульчування перед снігом!
Для зими необхідно підготувати клумби і захистити рослини, які будуть перебувати під снігом у цей сезон. Сніг є хорошим теплоізолятором, але овочеві види, які вже проросли, легше витримають під...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Лісова земля чудово підходить для посадки квітів, овочів, фруктів!
Замість того, щоб купувати готові субстрати, перегній або біогумус, ви можете скористатися тим, що у вас під рукою, і тим, що може запропонувати природа. Ґрунт із садів, полів тощо часто важкий і...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Навіщо покривають ґрунт плівкою в овочівництві?
Застосування чорних, прозорих і напівпрозорих (фотоселективних) плівок підвищує температуру ґрунту, що пришвидшує ріст рослин, сприяє ранньому дозрівання плодів та підвищенню їхньої якості та...
Вирощування овочів в спорудах захищеного ґрунту
Головною метою вирощування в спорудах захищеного ґрунту є збереження тепла, яке накопичується від світлової енергії сонця або вводиться системами опалення. У захищених територіях через специфічні...
Що варто пам'ятати при заморожуванні овочів в домашніх умовах
Якщо ви вирішили заморозити овочі або ягоди самостійно, тоді ви повинні знати про те, що при даній процедурі більшість плодів втрачають частину своїх смакових якостей. Ягоди, овочі і їх мікси, які...