Рецепт тостів з сиром та рибою!
Смачні тости з сиром. Для таких тостів нам знадобитися: 1. Консервована риба (на ваш смак); 2. Йогурт - 1 столова ложка; 3. Петрушка і кріп; 4. Огірок - 1 штука; 5. Твердий сир - 50 грамів; 6....
Шкода вживання картоплі з зеленою шкіркою
Якщо картопля має шкірку зеленого відтінку, це говорить про наявність в овочі великої кількості соланіну, який є отруйною речовиною для нашого організму.В даному випадку необхідно знати, що при...
Цінність відвареної ріпчастої цибулі
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Олія какао
У натуральному вигляді олію какао дуже складно знайти на прилавках магазинів, проте якщо у вас це вийде, неодмінно її варто придбати. У звичних для нас продуктах дана олія міститься в какао і...
Салат "Муравейник"
куриное филе отварное - 300 г картофель сырой - 2 шт. (больших) помидор - 2 шт. (средних) огурец - 1 шт. (большой) сыр - 100 г майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу Натрите картофель на корейской...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Калорійність картоплі в приготованому вигляді
Незважаючи на те, що в сирому вигляді картопля має не так багато калорій в своєму складі, при її приготуванні їх кількість різко збільшується, особливо якщо в процесі приготування ви...
Найпопулярніші десерти Іспанії
Десерти з Іспанії. 1. Крему Каталана. Це унікально ніжний заварний крем, який з нотками кориці та лимонної цедри, а зверху покритий карамельною скоринкою, яка приємно хрумтить. Такий смачний...
Шкода яловичини
Шкода яловичини. Якщо ви погано провели термічну обробку м'яса, то їсти його не можна, тому що в організмі у вас можуть з'явитися паразити. М'ясо яловичини найкраще відварювати. Яловичину краще не...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Застосування кавуна в кулінарії
У багатьох країнах кавун їдять звичним нам способом - нарізають скибочками свіжий плід і насолоджуються його користю і смаком. Але все більше набирають популярність незвичайні способи приготування...