Картофель высаживают до конца апреля Оптимальное время для посадки картофеля - с середины марта до конца апреля, а оптимальная температура - 6 - 8 ° C, тогда как для роста клубней необходима более...
Большинство в течение зимы часто выбирает картофель как основной гарнир. Чтобы употреблять этот овощ в холодные месяцы года, надо уделить внимание его правильному хранению, поскольку клубни...
При правильно приготовленном картофеле его употребление принесет вашему организму только пользу, а именно: · улучшит процесс пищеварения (разрешено в небольших количествах употреблять...
При засушивании картофельной кожуры в духовке убивается часть патогенных бактерий, микробов и грибков, которые могут привести к развитию инфекции. Для сушки картофельных очистков их необходимо...
Когда приобретаете картофель на рынке либо в супермаркете, то определить качество овоща не так то просто, так как в большинстве случаев клубни грязные и определить цвет овоща не так просто. Но...
Первая фаза - это предварительное проращивание, которое должно быть в полной темноте и при температуре 15-20 °С. При этой температуре ростки развиваются от половины до одного сантиметра, и после...
Картофельная серебристая парша - давно известная болезнь, которая была описана и присутствует во всех районах производства картофеля в мире, в том числе и в нашей стране. Эта болезнь имеет менее...
Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Такое органическое удобрение, как очистки картофеля имеют положительное влияние на состав почвы, в отличии от химических добавок. Картофельные очистки отлично проявили себя в качестве удобрения...
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...