Посадка капусты в августе
В последний месяц лета лучше сажать ранние сорта. Что бы капуста успела вырасти до заморозков. Сеять семена нужно на глубине 1-2 сантиметров. Не высаживайте слишком близко, где-то 3-4 сантиметра...
Вирощування спаржевої капусти
Більшу частину спаржевої капусти вирощують на території Італії та Америки.У Росії і Україні займаються вирощуванням і продажем тільки Калабрійського виду брокколі.
Застосування червоної капусти у давній народній медицині
Хоча капуста є досить популярним овочом у всьому світі, досліджень з приводу її лікувальних властивостей для організму людини було проведено вкрай мало. Ще філософ Стародавнього Риму Хриссипп...
Дієтична цінність спаржевої капусти
У світі існує понад 200 сортів брокколі, проте всі вони приносять велику користь нашому організму при їх вживанні.Спаржева капуста, або брокколі, є справжньою дієтичною знахідкою, так як містить в...
Сорт красной капусты Милана
Сорт краснокочанной капусты Милана был выведен немецкими селекционерами, имеет поздний срок созревания и отличается достаточно высокой урожайностью, устойчивостью к растрескиваниям и длительным...
Збереження вологості в приміщенні для зберігання капусти
Якщо ви вирішили зберігати капусту на балконі, і ви фізично не можете створити потрібний рівень вологості, то можна скористатися кількома способами для збереження вологи в качанах, які допоможуть...
Как хранить разные сорта капусты?
Время сбора урожая гибридов и обычных сортов капусты - разный, поэтому у гибридов урожай в основном одноразовый, тогда как у обычных сортов капустные головки созревают неравномерно, а урожай -...
Удобрение капусты
Подкормку капусты следует проводить на основе агрохимического анализа почвы. После пересадки самые большие потребности молодых растений именно в азоте, в фазе формирования голов требования к...
Застосування червоної капусти у народній медицині
Серед багатства знань народної медицини можна знайти чимало корисних властивостей, які надає на організм людини червонокачанна капуста. Наприклад, за допомогою її листя наші предки лікували...
Приміщення для зберігання капусти
Окрім дотримання правил температурного режиму і вологості в приміщеннях для зберігання капусти, також необхідно подбати про те, щоб до овочів не наблизилися гризуни. Ці «гості» здатні знищити весь...
Рецепт тушкованої кольрової капусти
Тушкована кольорова капуста. Більшість людей по цього часу не люблять і не знають цінності кольорової капусти. З цим рецептом ви полюбите кольорову капусту, і будете її готувати частіше. Для...
Салат с морской капусты и моркови.
Ингредиенты: 1 шт. капуста брокколи; 100-150 г. морская капуста; 1 шт. морковь; 1 шт. чеснок; Оливковое масло по вкусу. Порезать капусту брокколи, к ней добавить морковь после добавить морскую...