Квасоля (Phaseolus vulgaris L.) - однорічна трав'яниста рослина. Це багате джерело рослинних білків, важливих у харчуванні людини з точки зору його харчової цінності. Культура адаптована, тому її...
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Горох - одна з найдавніших сільськогосподарських культур, яка походить із Середньої Азії. Під час міграції народів горох поширився по всій Європі, і сьогодні його вирощують на великих площах у...
Практично немає країни, де можна випити стільки кави, як в Нідерландах. Хоча кава дуже популярна у всьому світі, для деяких людей вона все ще залишається новим напоєм. Але не для голландців. У...
Як відомо, шкаралупа яєць є багатим джерелом кальцію - вони містять приблизно 2,2 грама карбонату кальцію, що вдвічі перевищує кількість, яку людині потрібно приймати щодня. Окрім нього, оболонка...
Бджоли виробляють мед з нектару та медової роси. Мед, що виробляється з нектару, називається квітковим медом з медової роси. Мед складається в основному з цукру (фруктовий, виноградний і...
Практичне значення п'явок зумовлено перш за все використанням їх у медицині для лікування тромбофлебіту, гіпертонічної хвороби та інших захворювань серцево-судинної системи. Рот медичних п'явок...
Єноти. Це дуже красиві та милі створіння. У наш час це не тільки дикі тварини які живуть в лісі, але і ще дуже ласкаві домашні улюбленці. Але утримувати єнота у будинку, не так вже й просто, це...
Зелена цибуля є одним з найбільш затребуваних і популярних продуктів у раціоні людей, що підтримують правильне харчування або харчування з метою схуднення. В даних випадках зелена цибуля істотно...
Картопля в своєму складі має дуже багатий різновид макро- і мікроелементів, через що є досить корисним овочем для людини. Однак корисні елементи зосереджені тільки в бульбах рослини, наземна ж...
Ріпак - одна з найдавніших культурних олійних культур. Він є чудовим джерелом олії, яка використовується в харчуванні людини, і містить високоцінні білки для свійських тварин. Ріпакове насіння...
Ріжкове дерево, цареградський стручок або солодкий ріжок (Ceratonia siliqua L.) — це дерев’яниста вічнозелена рослина-довгожитель із родини бобових (Leguminosae). Вона завжди була важливою в...