Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
Скумпія має тільки два види - скумпія звичайна або шкіряна і американська або оберненояйцевидна. Більш барвистими і витривалими є сорти шкіряної скумпії. Неймовірно мальовничий кущ прикрасить ділянку.