Картопля в народній медицині.
Картоплю застосовували в народній медицині ще наші давні предки. І до цього дня багато хто пробував робити інгаляції над вареними бульбами картоплі. А саму варену картоплю використовують для...
Правила вибору картоплі
Найважливішим показником при виборі картоплі є її зовнішній вигляд. На овочі не повинна бути присутня зелена шкірка, зморщеність, млявість і темні або гнилі ділянки. Шкірка повинна бути рівною і...
Ознаки якісної картоплі
Ознаки якісної картоплі:• має однорідний, світлий колір, без темних ділянок і потемнінь;• має природний запах без домішок;• картопля досить туга, але без зусилля розрізається;• при зрізі не...
Користь шкірки картоплі
Картопля містить у собі велику кількість калію: так, 100 г овочу має 500 мг даного мікроелементу, що становить 1/6 від добової потреби дорослої людини. Але найбільш багата на такий мікроелемент як...
Користь картоплі для людини
Від того, наскільки корисним виявиться для вас картопля залежить спосіб її приготування. Всім зрозумілий той факт, що смажена разом з маслом картопля користі організму явно не принесе, а тільки...
Валеріана - лікарська рослина лісових узлісь і берегів річок
Росте майже по всій території Європи. Особливо придатні місця - вздовж струмків, берегів рівнинних річок, луки, узлісся.Це багаторічна трав’яниста рослина, яка у перший рік утворює лише розетку, а...
Как экономить на кормлении коров?
У молочных коров, которых кормят по желанию, нормальным считается 3-7% остатков, которые нужно удалить перед следующим кормлением, и давать свежие корма. Остатки пищи также имеют пищевую ценность...
Можжевельник - декоративный кустарник, который отпугивает насекомых!
Можжевельник также используется для улучшения вкуса пищи (квашеная капуста, начинки, овощные паштеты) и напитков (чай, джин). Жареные семечки можжевельника могут стать заменой кофе. Древесина...
Як боротися з бур'чнами в картоплі?
Картопля має середню хорошу конкурентоспроможність проти бур’янів. На початку розвитку бур’янів ми можемо контролювати їх за допомогою механічних заходів, які ми не проводимо виключно для боротьби...
Що сіяти після картоплі та бобових?
Рання картопля залишає порожній простір для посіву нових культур на початку літа. Після видалення картоплі, земля практично готується до нового посіву, тобто потрібно менше фізичної праці. Також...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...