Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Какое растительное масло должно быть на кухне каждой хозяйки. Самым лучшим считается — масло холодного отжима. Масла холодного отжима делают наш рацион разнообразнее и вкуснее.