Інформація про лимон!
Лимон. У необробленому вигляді або просто лимон без різних добавок люди їдять дуже рідко. Але лимон користується популярністю набагато більше, ніж здається. З лимона виготовляють різні харчові...
Фосфор та йод у складі огірків
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...
Харчові та лікувальні властивості буряка!
Сьогодні корінь буряка найбільш широко використовується в дієті. Майже всі ми знаємо, що буряк допомагає лікувати анемію, і найбільше вітамінів і мінералів в ньому, якщо його споживати у свіжому...
Мінеральний склад ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата не тільки великою кількістю вітамінів, але також і мінералами. Наприклад, в ньому міститься багато заліза, через що даний овоч активно призначають при лікуванні анемії,...
Страви Греції, які потрібно скуштувати
Страви Греції. 1. «Фасолада» ця страва варто спробувати, бувши в Греції. Судячи з назви, зрозуміло, що це суп з квасолі. Греки дуже люблять їсти квасолю коли настають холоди. Цю страву люблять...
Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Як поширюється бура гниль картоплі?
Цикл розвитку Основним та є найнебезпечнішим джерелом поширення бактерії є заражені бульби картоплі, яка використовується у якості насіння. Важливо знати: інфекцію бульби може бути видно...
Хлорофітум
Квітка хлорофітум має відношення до сімейства Лілійні. Інформації з різних джерел свідчить, що даний рід об'єднує від 200 до 250 різних видів. Вперше людство познайомилося з рослиною на території...
Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Топінамбур - чудовий замінник картоплі
Топінамбур (Helianthus tuberosus — соняшник бульбистий) — бульбоносна рослина, що походить з Південної Америки і за зовнішнім виглядом дуже схожа на соняшник. Що й не дивно, адже вони належать до...
Що таке маточне молочко?
Для початку слід зрозуміти, що маточне молочко королева не виробляє, але вона харчується нею. Це виділення підшлункової залози молодих бджіл-робітників віком від шести до 12 днів. Маточне молочко...
Користь вживання морквяного соку
Морквяний сік, приготований власноруч, є дуже корисним напоєм, який зберігає максимум корисних властивостей як в свіжовичавленому, так і в консервованому вигляді. У домашньому соку міститься в...