Якщо ви стоїте перед вибором, який сік вам вживати, покупний або домашній, то варто зупинитися на самостійно приготованому напої. У покупні соки крім великої кількості цукру також додають...
Сушка в народі, це сушені фрукти, які пізніше, не в сезон, зручно використати для компотів і фруктових начинок. Сушити фрукти треба правильно, в сушку не можна відправляти зіпсовані плоди,...
Ріпчаста цибуля всім відома як корисний овоч, який необхідно вживати кожному. І не дарма, тому, що він містить безліч корисних для нашого організму речовин, одним з яких є амінокислота лейцин....
Цибуля-порей містить у собі велику кількість кальцію (85 мг у 100 г овочу), який є важливим елементом як для організму вагітної жінки, так і для плоду, що росте. Майбутня дитина з організму...
Початок осені - відповідний час для збору врожаю, через якість плодів, а також через швидший розвиток більш молодих плодів, які залишаються на гілках перцю. Зазвичай з цієї причини перець збирають...
Крім мінералів та вітамінів, зелена їжа містить також інші біологічно активні речовини, які багато в чому позитивно впливають на організм. Тому, крім цибулі, пшеницю, ячмінь або овес слід сіяти у...
Кріп городній чи пахучий (Anethum graveolens L.) — це трав’яниста рослина із сімейства Apiaceae, яку найчастіше культивують заради її листя. Це дуже ароматична рослина з вертикально розгалуженими...
Томат - рослина теплих регіонів, а це означає, що він не стійкий до низьких температур. Вирощується в холодних регіонах, коли минає небезпека пізніх весняних заморозків, а від ранніх осінніх...
Плоди бамії містять багато мінералів, вітамінів, харчових волокон. В процесі приготування бамія виділяє слизові речовини, але якщо під час приготування ви не видалите плодоніжку або не змішаєте...
Пшоно дає тілу багато енергії й допомагає зігріванню. Його також рекомендують як гарну їжу для людей похилого віку, які схильні до захворювань судин. Калорійність 100 г лущеного проса становить...
Квітковий пилок є джерело білкового корму для бджіл. Особливий інтерес представляє наявність у пилку речовин ферментної природи. У складі пилку виявлено близько 250 різних сполук і речовин:...
Користь Баранини. Баранина це м'ясо з баранчиків та овець. Баранина містить у собі на тридцять відсотків заліза більше, ніж їсти його у свинячому м'ясі. Баранину вважають дієтичним м'ясом, і якщо...