Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...
Хризантемы в культуре
• На западе трон императора Японии называют хризантемовым. Такое название используется ещё с XIX века.• Есть старинный русский романс под названием "Хризантемы", в основе которого слова и музыка...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Сало в банке
Сало с мясной прослойкой (грудинка) - 2 кг Чеснок - 9 зубчиков Лавровый лист - 3 шт Душистый горошек - 21 шт Вода - 1,5 л Соль - 150 гПриготовление: Грудинку промойте, нарежьте брусочками,...
Чернослив в сметане
Ингредиенты:100 г чернослива;50 г грецких орехов;1,5 ст. л. (или по вкусу) сахарной пудры;200 г сметаны (средней жирности)Процесс приготовления:Чернослив вымыть и обсушить бумажным полотенцем....
Креветки в кляре
Ингредиенты:Креветки - 500 гр.Мука - 100 гр.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Вода (ледяная) - 200 мл.Соль - щепоткаМасло растительное для жаркиПриготовление:1. Чистим креветки и убираем кишечную вену, вот...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Картофель пригодится в хозяйстве
Наиболее полезным является картофель, который был выращен на собственном огороде. А если во время развития растения не были использованы химикаты и синтетические усилители роста, то полезной для...
Брокколи в вашем рационе
Брокколи является очень полезным овощем, который не сложно найти на рынках или полках супермаркетов. Однако наилучшим вариантом остается самостоятельное выращивание брокколи, если данные вариант...
Соланин в картофеле
Соланин – это опасное для здоровья человека ядовитое вещество, которое вырабатывается в клубнях картофеля. Если в обычном картофеле данное вещество содержится в небольшом количестве, то в...
Как сахар может помочь в борьбе в луковой мухой?
С точки зрения экологических средств, наиболее эффективным считается раствор сахара, поскольку луковая муха не переносит сладкую среду. Добавьте 200 г сахара на 10 л отстоявшейся воды, желательно...