Хімічний склад зеленої цибулі
Зелена цибуля - дуже корисний і затребуваний продукт в кулінарії, особливо в літній період, і не дарма, так як всього в 100 грамах цього овоча міститься:• вітамін А - 200 мкг;• бета-каротин - 2400...
Малина - лучший друг иммунитета
Малина - ценный продукт с давних времен. Вспомните, как ваши бабушки спасали вас чаем с малиной во время простуды и гриппа. И это не удивительно, ведь в малине есть много полезных витаминов, мин....
Оливкова олія екстра вірджин — афродизіак, який продовжує життя і зменшує біль.
ЇЇ користь була відома з давніх-давен. Але останнім часом цей продукт став дуже популярний серед тих, хто бажає схуднути, оскільки ця олія допомагає знищувати шкідливі жири та розсмоктувати жирові...
Как и почему возникают микотоксины в корме для животных и попадают к человеку?
В наших производственных условиях самой большой проблемой является кукуруза, наиболее часто встречающаяся в рационе домашних животных. Высокая вероятность возникновения микотоксинов также у...
Кормление улиток Ахатина
Данный вид улиток нужно кормить 1 (если улитка взрослая) или 2 (если улитка молодая) раза в день. Используются очень простые продукты, которые найдутся в каждом доме : зелень, капуста, огурцы,...
Харчова цінність цибулі-порею.
Цибуля-порей є низькокалорійним харчовим продуктом (35 ккал на 100 г) і містить у своєму складі необхідні нашому організму хімічні сполуки, а саме:• харчові волокна – 2,1 г;• крохмаль – 0,25 г;•...
Як усунути неприємний запах після вживання цибулі
Для того, щоб позбутися від неприємного запаху після того, як ви поїли смачну і корисну цибулю, рекомендується з'їсти льодяник, гілочку кропу або петрушки. Дані продукти дозволяють ефективно...
Салат «Цезарь» : история известного салата
Салат «Цезарь» назвали не в честь Юлия Цезаря. Это блюдо впервые представил повар Цезарь Кардини в 1924 году. Он изобрел салат из остатков продуктов, когда посетители его ресторана потребовали еще...
Детокс день, или зачем нам отдыхать от еды
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Как ведут себя афлатоксины в организме животных? И как бороться с микотоксинами?
После приема внутрь афлатоксины метаболизируются в печени до реактивных эпоксидов, которые являются токсичными и канцерогенными или гидроксилированы с образованием афлатоксина. На действие...
Чи втрачає мед свою цінність при нагріванні?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Полюбляєте фаст-фуд та іншу вуличну їжу? Тоді вам варто знати, що таке лістеріоз!
Лістеріоз - сапрозоонозна інфекційна хвороба, яка характеризується численними джерелами збудника, різноманітністю шляхів і факторів передачі, безліччю клінічних проявів і високою летальністю....