Дана стаття розповість, як правильно і смачно можна приготувати таке незвичайне поєднання овочів, як помідори і капуста. Досить рідко можна зустріти дійсно хороший рецепт, який включав би і те, і інше.
Помідори або томати - популярна овочева культура. Вперше культивували томати в Італії, де їх називали «золотим яблуком». Належність помідорів неоднозначна: їх вважають і овочами, і ягодами, і навіть фруктами.