Ця рослинна волога є дуже корисною для кишечника, який страждає від запорів та зневоднення. Та, крім цього, тут присутнє багато мікроелементів, вітамінів та інших, важливих для нашого організму, речовин.
Перепелині яйця в раціоні: користь і шкода для дітей, чоловіків, жінок та людей похилого віку. Хімічний склад та калорійність, норма споживання. Правила варіння, тонкощі застосування в кулінарії, народній медицині, косметології.
Розроблений проект використання Ейхорнії спрямований на розв'язання проблеми екології районів помірного клімату, тобто на забезпечення охорони поверхневих і підземних вод від забруднень неочищеними стічними водами.