Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Соя, годовалая бобовая культура, производится прежде всего как зерно для промышленной переработки. В последнее время ее все чаще выращивают для получения зеленого корма или силоса, отдельно или в...
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Кроме того, из помета птицы можно получать не только органо-минеральные удобрения, но и биогаз. К основным технологиям переработки принадлежит компостирования и получения биогаза из отходов...
Душистый перец часто является одним из ингредиентов различных алкогольных напитков. Ямайский ликер Пименто Драм часто является составляющим алкогольных коктейлей. Стоит знать, что горошек...
Использование бананов в кулинарии. Вкусно и полезно.Чаще всего банан любят есть в сыром виде, но и в кулинарии ему нашли отличное применение. Эти плоды используют чаще всего для приготовления...
Относительное содержание усваиваемых питательных веществ в зернах овса увеличивается с уменьшением доли шелухи, особенно в голозерновых формах. Итак, овес используется зерно, а также как зеленый...
При приготовлении различных блюд кокосовое масло часто используют для жарки и выпечки. Очень вкусными являются каши с кокосовым маслом. Но при всех преимуществах не стоит забывать, что данное...
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Огурец является популярным и востребованным овощем при приготовлении различных блюд. Он часто используется в салатах, подается в свежем виде вместе с другими овощами как самостоятельная закуска, а...
Многие врачи, назначая пациенту лечение также рекомендуют ему включить в свой рацион красный лук, так как он помогает организму быстрее справиться со многими заболеваниями. Например, людям,...
Кукурузная крупа в домашних условиях может служить основой для приготовления скраба либо пилинга для кожи. Мелкие частички крупы отлично справляются с отшелушиванием омертвевших клеток кожи. Но...