Приглашаем в Мастерскую шоколада
Добро пожаловать в Мастерскую шоколада Mag Nitt! Шоколад ручной работы удивительно вкусный и полезный. Простой натуральный состав и холодный метод темперирования, благодаря которому сохраняется...
Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Когда удалять и как хранить клубни топинамбура
Клубни топинамбура можно собирать в ноябре, но можно оставить в почве до весны и при необходимости собрать до апреля. Клубни, которые добывают осенью, немного горчат, а весенние - благодаря...
Коли видаляти і як зберігати бульби топінамбуру?
Бульби топінамбуру можна збирати в листопаді, але можна залишити в ґрунті до весни і за необхідності зібрати до квітня. Бульби, які видобувають восени, трохи гірчать, а весняні - завдяки...
Цукор і вуглеводи в складі ріпчастої цибулі
У ріпчастій цибулі міститься 11,2 грама вуглеводів, які становлять 4% від необхідної добової потреби в них для організму. 3 грами з цих вуглеводів складає клітковина.Серед вуглеводів в цибулі...
Калорійність морквяного соку
Усі мінерали та вітаміни, які є у складі свіжої моркви, зберігаються при приготуванні фрешів. Такий напій здатний надовго наповнити організм енергією, а також стати повноцінним корисним...
Что вы знаете о меде? Что такое кристаллизация и сырой мед?
Что такое кристаллизация меда? Кристаллизация меда — это естественный процесс кристаллизации сахара глюкозы, во время которого мед переходит из жидкого прозрачного состояния в густую массу....
Калорийность морковного сока
Все минералы и витамины, которые есть в составе свежей моркови, сохраняются при приготовлении фрешей. Такой напиток способен на долгое время наполнить организм энергией, а также стать полноценным...
Сахар и углеводы в составе репчатого лука
В репчатом луке содержится 11,2 грамма углеводов, которые составляют 4% от необходимой суточной потребности в них для организма. 3 грамма из этих углеводов составляет клетчатка. Среди углеводов в...
Чому сира ріпчаста цибуля корисніша обробленої
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Мед акації!
Акація (robinia pseudoacacia), в нашій країні, є найважливішою культурою для бджільництвом, оскільки її квіти дають найбільше нектару, з якого бджоли роблять первокласний акацієвий мед. Акацію...
Мед акації
Мед акації має мінімальну кількість пилкових зерен, тому він підходить для споживання людям, чутливим до пилку, на відміну від інших видів меду. Завдяки високому вмісту фруктози він швидко...