Чим корисне бурякове листя?
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Як розпізнати та контролювати плямистість листя цукрових буряків?
Плямистість листя цукрових буряків (Cercospora beticola) Плямистість листя - найнебезпечніша хвороба цукрових буряків, яка спричиняє великі економічні втрати. Симптоми На листі з’являються...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Посів, догляд та збирання кормових буряків!
Посів кормових буряків Посів проводиться на другий тиждень весняних робіт, коли грунт у посівному шарі (2-3 см) нагрівається до 5 °С. Відстань між рядами має бути 45-50 см, може бути до 60 см, а в...
Як зберегти буряк на зиму?
Ви можете зварити, почистити й заморозити буряк, а при необхідності дістати його з морозилки й приготувати салат за бажанням. Ви також можете зробити корисні чипси з буряка. Вимийте свіжий буряк,...
Що сіємо у липні? Боби, буряк та редька
1) Боби сіють не пізніше середини липня Цей овоч, як наступний після збирання урожаю, висівають не пізніше середини липня. Сіють зазвичай на місці ранньої капусти, гороху, сріблястої цибулі або...
Коли прибирати буряк
Залежно від того, який сорт посаджений, і будемо прибирати буряк. Існує три групи сортів: ранньостиглий, середньостиглий і пізньостиглий. Ранньостиглий буряк слід прибирати через 50-80 днів після...
Як посолити буряк на зиму? Рецепт!
Буряк — один з найбільш здорових зимових овочів. Він багатий на вітамін В, залізо, марганець, селен, йод, фосфор, мідь, магній і калій. Він містить антиоксидант бетаціанін, пігмент, який...
Як правильно доглядати та коли збирати врожай буряка?
важливо регулярно обкопувати буряк, додаючи 20 грамів ВАС на квадратний метр із поливом. Полив є заходом, який потрібно проводити регулярно. При пізньому вирощуванні буряка його зрошують за...
Як контролювати бурякову нематоду?
Дуже важливим заходом боротьби з буряковою нематодою є сівозміна . Через сильну інфекцію необхідно уникати посіву цукрових буряків протягом 5 і більше років. Рослини, що не приймають H. schachtii,...
Харчові та лікувальні властивості буряка!
Сьогодні корінь буряка найбільш широко використовується в дієті. Майже всі ми знаємо, що буряк допомагає лікувати анемію, і найбільше вітамінів і мінералів в ньому, якщо його споживати у свіжому...
Що прискорить прорастання насіння буряка?
Буряк (лат. Beta vulgaris ) - це той овоч, який ми найчастіше вирощуємо завдяки його соковитому корінню, що має багато поживних та лікувальних властивостей. Як і всі інші коренеплоди, буряк любить...