Зберігання білокачанної капусти на балконі.
Найбільш відповідною температурою для зберігання капусти на балконі (або в іншому зручному приміщенні) є + 2-3 ° С. А ось при температурі нижче 2 ° С, урожай буде замерзати. У приміщенні також...
Зберігання білокачанної капусти в грунті або тирсі
Зберегти капусту на тривалий термін можна в грунті або тирсі. Для цього необхідно підготувати будь-які ємності, які є у вашому господарстві: щільні кошики, відра, тази, ящики і коробки. Також...
Сорти білокачанної капусти і терміни їх зберігання
Сорти білокачанної капусти з тривалим терміном зберігання:1. Завірюха - зберігається протягом 6-7 місяців після збору врожаю;2. Сибірячка - зберігається до 4 місяців;3. Лідер - зберігається до...
Зберігання білокачанної капусти на стелажах.
При зберіганні білокачанної капусти на стелажах необхідно дотримуватися деяких умов зберігання. Однією з таких є правило, щоб відстань між дошками стелажів була рівна 5 сантиметрам, щоб створити...
Зберігання білокачанної капусти на балконі
Перед відправкою білокачанної капусти на зберігання на балкон необхідно забезпечити їй тепле місце з постійною плюсовою температурою. Принципи зберігання капусти такі ж, як і в підвалі або в...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях.
При зберіганні білокачанної капусти в буртах або траншеях, на дно підготовленого заздалегідь місця необхідно викласти шар соломи або піску, далі викласти капусту, змішавши її з соломою або...
Сорти білокачанної капусти для тривалого зберігання
Всім городникам обов'язково потрібно знати, що найбільш відповідний для тривалого зберігання є середньопізні та пізні сорти капусти.Здійснювати збір врожаю білокачанної капусти найправильніше...
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці
З метою тривалого зберігання білокачанної капусти в плівці слід купувати рулон шириною 350-400 мм. Заздалегідь підготовлену капусту обертають плівкою в 3-4 шари, постійно зміцнюючи, щоб не...
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці.
При зберіганні білокачанної капусти, оберненої в плівку, в погребі чи підвалі, необхідно постійно перевіряти качани. Плівка повинна завжди щільно прилягати до капусти, не допускаючи порожніх...
Як захистити білокачанну та цвітну капусту від капустяної молі?
Влітку над білокачанною та цвітною капустою можуть кружляти метелики - це капустяна міль, шкідник, який харчується листям і свердлить отвори. Капустяна міль (Plutella xylostella) - це сірий...
Зберігання білокачанної капусти в ящиках і піддонах
Оскільки в даному способі качани капусти зберігаються щільно один біля одного їх постійно необхідно переглядати, щоб не пропустити початок псування окремих овочів і вберегти від цього решту...
Вибір білокачанної капусти для тривалого зберігання.
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...