Липы - священное славянское дерево! Когда собирать и как хранить цвет липы?
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Отварной картофель
Наиболее быстрым и простым способом приготовления картофеля является его отваривание в воде. Данным образом картофель получается наименее калорийным. Вареный картофель без шкурки содержит 86 ккал...
Самый полезный картофель
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Быстрая заморозка картофельной кожуры для подкормки растений
Если в вашей морозильной камере достаточно места, тогда кожуру необходимо выложить небольшим слоем на её дно. Картофельная кожура подмерзнет через 2-3 часа, а затем её нужно собрать и сложить в...
Правила выбора красного лука
При выборе красного лука стоит обратить внимание на размер овоща, его вес, запах, цвет шелухи и целостность. Все эти показатели должны быть в норме, с виду на луке не должны присутствовать следы...
Описание сортов петрушки «Кудрявый» и «Бриз»
Листовой сорт петрушки «Кудрявый» ценится за то, что может сохраняться в свежем виде до 1 недели, а эстетичная кудрявая листва растения используется для украшения блюд. Листовой сорт петрушки...
Выбор сорта петрушки
Перед тем, как выбрать подходящий для вас сорт петрушки необходимо внимательно ознакомится с процессом выращивания и сроками посева разных сортов и выбрать наиболее оптимальный для вас. Листовые...
Как правильно пасынковать томаты
Пасынкование томатов – это очень важный процесс, так как пасынки забирают жизненные силы растения, а это плохо сказывается на количестве и качестве урожая. Поэтому нужно обязательно каждые 2-3...
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Самые полезные сорта картофеля
Наиболее полезными сортами картофеля являются сорта с красной и фиолетовой кожурой. Также стоит обратить внимание и на срок хранения овощей, так как чем дольше они хранятся, тем меньшее количество...