Маринованный арбуз
Лето – это время всевозможных фруктов, ягод и овощей. Июль и август ассоциируется с вкусными и сочными арбузами, в это время их можно заготовить на зиму. Делать это можно с помощью консервации....
Салатные листья — как сохранить на зиму
Я всегда думала, что салатными листьями можно наслаждаться только в летний сезон. Оказывается, листья салата можно сохранять на зиму. Это же просто супер! Ведь салатная зелень полезна и для...
Могрица — загадка истории
Село Могрица, Сумской области, славится не только своей древней и исторической былью. Старожилы говорят, что в Могрицу, расположенной среди оврагов и курганов, слетаются на праздник Ивана Купала...
Лава на лаву
11 жовтня, в Запоріжжі на острові Хортиця відбувся фестиваль "Лава на лаву" заснований федерацією Спас. Лава на лаву це продавня традиція яка існує з часів Київської Русі, Українські казаки...
Що необхідно знати про вирощування чайної троянди? Які виділяють найвідоміші види?
Чайні троянди вважаються одним з найблагородніших видів троянд. Їхня назва пояснюється передусім їхнім специфічним ароматом, який нагадує китайський чай. Вони здобули популярність у середині 19...
Тужавіння шкірки кабачків
Процес затвердіння шкірки кабачків в першу чергу залежить від сорту овоча. Однак не завжди варто віддавати перевагу тільки повільно старіючим сортам, адже ті сорти, які швидко набувають тверду...
Сорт озимого чеснока Дубковский
Сорт чеснока Дубковский вырастает с достаточно высокими перьями насыщенного зеленого цвета. В луковице содержит около 10-12 зубчиков. Дубковский склонен к поражению такими заболеваниями и...
Рецепт маринованих помідор з кавуном
На дно трьох літрової банки покрасти листя вишні (3-4 листочка) та петрушки (3-4 гілочки). Помідори закласти до половини. Потім скибочками покласти кавун ( без насіння). І докласти до верху...
Отвердевание кожуры кабачков
Процесс отвердевания кожуры кабачков в первую очередь зависит от сорта овоща. Однако не всегда стоит отдавать свое предпочтение только медленно стареющим сортам, ведь те сорта, которые быстро...
З яких кабачків не варто очищати шкірку при приготуванні
Якщо кабачок перезрілий, то у нього утворюється товста і несмачна шкірка, яку обов'язково слід прибирати при приготуванні їжі. Однак, якщо ви хочете приготувати фаршировані кабачки, тоді вам...
Сорт озимого часнику Дубковський
Сорт часнику Дубковський виростає з досить високими пір'ям насиченого зеленого кольору. У цибулині містить близько 10-12 зубчиків. Дубковський схильний до поразки такими захворюваннями і...
Зберігання морквяного соку
Морквяний сік, закатаний на зиму, потрібно вжити протягом року після приготування при всіх дотриманих правил консервації соку. Для збереження морквяного напою відмінно підійде льох або інше схоже...