Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Зелень – это вкусное и полезное дополнение к множеству салатов и блюд, поэтому наслаждаться ранней петрушкой или укропом – одно удовольствие. Высадка зелени под зиму, как раз и обеспечивает ранним урожаем зелени.
Одним из важнейших направлений, в области хранения продуктов питания, является хранение свежих овощей, фруктов, ягод. Компания «МАС Системз» предлагает холодильное оборудование для хранения фруктов.