Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання
Кизил годиться для варення, компоту та начинки для пирога. Прекрасно поєднується з полуницею та смородиною, а до напою можна додати шипшину та обліпиху. Ну, а крім того, кизил – народний лікар від багатьох хвороб!
Користь смородинових ягід. Готуємо смородинове желе із портвейном. Алгоритм приготування оладок зі смородиновим соусом та сирно-ягідного десерту. Покрокова схема приготування домашнього мармеладу.