Де та як застосовується перцева м‘ята?
Перцева м'ята (Mentha piperita) відома як лікарська рослина, придатна для приготування чаїв, а також може використовуватися як пряність у різних стравах. Вважається, що м'ята використовувалась...
Корисні властивості та застосування селери
Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Які їстівні рослини та квіти можно вирощувати у горщиках?
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Чим корисний та яку частину парила збирають для лікувальних цілей?
Парило звичайне застосовувалася з давніх часів, а в середні віки використовували його для лікування лихоманки, кишкових проблем, водної хвороби та ін. Також використовують порошок коренів рослини...
Неймовірна користь каштанового меду для вашого здоров'я
Каштановий мед має специфічний аромат і гіркуватий смак, через це його не всі люблять. Однак в Європі він дуже популярний, особливо у Франції. Цей мед зцілює шлунково-кишкові і ниркові...
Чим саме підходить озимий часник для м‘ясної промисловості?
Жовтень - ідеальний час для посадки озимого часнику, тому якщо ви все ще цього не зробили в першій половині місяця, поспішайте. Вирощування цієї культури набирає обертів, оскільки виробництво не...
Які проблеми можуть виникнути при вирощуванні ноліни?
Головні вороги, з якими можна зіткнутися, - це воші - вони її дуже люблять. Ще одна так звана проблема для деяких - засихання країв листя. Помітно це під час більш тривалого періоду посухи. Однак...
Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Які умови необхідні для вирощування журавлини?
Журавлина (Vaccinium subg. Oxycoccus) — вічнозелений чагарник заввишки близько 25 см. Плід журавлини містить органічні кислоти, танін, залізо та інші мінерали. Плоди дозрівають із середини серпня...
Як приготувати цілющий чай, настоянку або сироп з ерінгіуму?
Ерінгіум - це трав’яниста багаторічна рослина з кущовим гіллястим стеблом, яке прямостояче, товсте і борознисте. Листя сидячі, або на короткій ніжці, тверді, з колючими зубчастими краями. Суцвіття...
Як застосовувати мацерат розмарину?
Окрім кулінарії, масло розмарину можна також використовувати для догляду за шкірою та волоссям, оскільки воно зволожує шкіру тіла та стимулює ріст волосся.Запах розмарину також особливий, тому...
Що таке естрагон? Пряність або ліки?
Естрагон - багаторічна рослина з родини Asteraceae . Він також відомий як тархун, естрагін, острогін. Спочатку його використовували в лікувальних цілях, а з розвитком класичної французької кухні в...