Різні сорти картоплі
Існує безліч сортів картоплі, які бувають більш та менш розваристими. Менш розварена картопля при її приготуванні залишається твердою, а розвариста стає м'якою і розвалюється при легкому...
Картопля з сиром і ковбасою.
Вам знадобитися: Картопля - 5 шт; Ковбаса - 300 г; Сир твердий - 200 г; Сметана - 100 г; зелень; Приправи за смаком; Картопля зваримо в мундирі, картоплю разріжемо навпіл. Потім сир і ковбаску...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Коли та чим мульчувати картоплю?
Мульчування - це агротехнічний захід, який має велике значення для успішного вирощування та гарного врожаю картоплі. Висаджують бульби досить дрібно, на глибину від 6 до 10 см. Глибина посіву...
Як захистити картоплю від хвороб?
Для досягнення максимально високого врожаю картоплю потрібно доглядати та захищати від хвороб. Ця культура дуже специфічна, оскільки вимагає великої уваги через надзвичайну сприйнятливість до...
Пересадка Ситника (Штопорна трава)
Ситник можна пересаджувати по необхідності. Але рекомендована періодичність проведення пересадок – раз на рік. Кращий час для проведення процедури це весна. Штопорна трава спокійно переносить...
Чем, когда и как кормить козлят в первые недели жизни?
Если козленок не может получить молозиво матери, ему дают молозиво других коз или коров. Поэтому стоит сливать избыток молозива в чистую стерилизованную бутылку, на которой крепить этикетку с...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Нітрати в картоплі
Людям, які купують картоплю на ринку або в супермаркетах варто пам'ятати про небезпеку придбання картоплі з нітратами, які згубно впливають на наш організм, так як багато виробників при...
Соланін у картоплі
Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...
Користь картоплі
Картопля отримала назву, - другий хліб, і недарма. Цей овоч є поживним: одна картоплина невеликого розміру містить близько 110 ккал. До того ж картопля має у своєму складі крохмаль, білок, а ще...