Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях.
При зберіганні білокачанної капусти в буртах або траншеях, на дно підготовленого заздалегідь місця необхідно викласти шар соломи або піску, далі викласти капусту, змішавши її з соломою або...
Сорти білокачанної капусти і терміни їх зберігання
Сорти білокачанної капусти з тривалим терміном зберігання:1. Завірюха - зберігається протягом 6-7 місяців після збору врожаю;2. Сибірячка - зберігається до 4 місяців;3. Лідер - зберігається до...
Преимущество сбора урожая капусты после первых заморозков
Урожай белокочанной капусты, который был собран после наступления первых заморозков имеет преимущества в более долгом и качественном хранении. Объяснение данному свойству простое: когда капуста...
Застосування червоної капусти у давній народній медицині
Хоча капуста є досить популярним овочом у всьому світі, досліджень з приводу її лікувальних властивостей для організму людини було проведено вкрай мало. Ще філософ Стародавнього Риму Хриссипп...
Мікроелементи, що входять до складу спаржевої капусти
Спаржева капуста багата такими корисними для нашого організму мікроелементами:• залізом;• марганцем;• бором;• хромом;• міддю;• селеном;• нікелем.
Как правильно собирать листовую капусту? Какие вредители могут атаковать?
Капуста листовая делится на высокую с развитыми просторными побегами и низкорослую, развивающие укороченный стебель с розеточными листьями и просторными побегами. Листья собирают в течение зимы и...
Симптомы черной гнили и ложной мучнистой росы на капусте!
Сосудистый бактериоз (черная гниль) Первые симптомы сосудистого бактериоза проявляются в виде желтоватых изменений листьев размером от 1 до 3 см в форме буквы «V». Центральная часть таких зон...
Отбор белокочанной капусты для длительного хранения
Успешность длительного хранения белокочанной капусты во многом зависит от формы и структуры самого кочана. В идеале на длительное хранение должны отправляться плотные вилки капусты, так как рыхлые...
Які умови сприятливі для органічного вирощування капусти?
Останніми роками набирає обертів органічне вирощування капусти, як і інших фруктів та овочів. Контрольоване застосування пестицидів, дозволене в органічному виробництві, вирощування на...
Хранение белокочанной капусты в холодильнике
Если вам необходимо сохранить небольшое количество капусты на длительное время, то сделать это можно с помощью холодильника. Для этого капусту необходимо плотно обернуть пищевой пленкой, чтобы не...
Пероноспороз капусти - хвороба, яка значно знижує урожай
Пероноспороз або несправжня борошниста роса капусти (Hyaloperonospora parasitica) хвороба, яка може значно зменшити врожайність на ділянках. В одному випадку хімічні речовини можуть допомогти, а в...
Найпоширеніші захворювання капусти! Яка шкода?
Капуста - одна з найважливіших овочевих культур у світі, як за обсягом, так і за площею виробництва. З усіх видів цього сімейства капуста є найважливішою. Окрім різних нападів шкідників, бур’янів...