Що робити, щоб волоські горіхи не погіркли та довше зберегли свіжість. Які способи зберігання підходять для волоських горіхів: заморожування, закладення в холодильну камеру або прохолодну комору.
Домашня консервація і заготовлення: Ідеальна заправка для супів, борщів, м'яса і риби; гарбузовий сік з апельсином; салат на зиму з кабачками, помідорами та перцем; томатний сік на зиму; компот з персиків і винограду.
Солодкі сорти винограду досить широко поширені, і були популярні з часів середньовіччя. Солодкі сорти, нарівні з іншими, використовуються для приготування високоякісних вин, його подають як окрему страву.