Імбир - лікарська спеція з Азії у вашому саду!
Імбир (Zingiber officinale ) - тропічна, трав'яниста багаторічна рослина, відома своєю підщепою, що використовується як пряність і як лікарський засіб. Походить з Південно - Східної Азії . Імбир...
Вирощуйте спеції на балконі, підвіконні, кухонній стільниці
Ви можете їх придбати готовими, але знайте, що їх дуже просто і невибагливо вирощувати вдома. Тільки майте на увазі, що, хоча більшість спецій добре переносять сонячне світло, якщо висаджувати їх...
Климат и абрикос
Климат в котором растет абрикос очень влияет на вкус плода, на его сочность и сладость. В странах где больше солнца и тепла самые вкусные абрикосы. Так же абрикосы и морозоустойчивы, могут...
Вяленые сливы
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...
Соление арбузов в бочке
Для соления берут арбузы поздних сортов. Их сортируют, удаляют переспелые, неспелые, треснутые и поврежденными болезными и пятнами, тщательно моют, дают стечь воде и прокалывают в 8-10 местах...
Как применяют лаванду? Ее влияние на насекомых!
Применяют лаванду для получения эфирного масла, приготовления чая, а также используют как пряность к рыбным блюдам. Высушенные лепестки цветка добавляют при изготовлении мыла. Лаванда богата...
Як застосовують лаванду? Її вплив на комах!
Використання лаванди досить широке Застосовують лаванду для отримання ефірної олії, приготування чаїв, а також використовують як пряність до рибних страв. Висушені пелюстки квітки додають при...
Целебные свойства и применение пастернака!
Не искореняйте, он целебный Не нужно искоренять дикий пастернак, поскольку он имеет очень сильные мочегонные свойства и рекомендуется при проблемах с почками и мочевым пузырем. Он также помогает...
История душистого перца
Дикие виды культуры, на которой произрастает душистый перец, можно часто встретить на территории Центральной Америки. Аборигены относились к душистому перцу как к сильному афродизиаку и...
Почему огурец горчит?
Все огорчаются когда хочешь скушать вкусный огурец, а он совсем не вкусный и горчит. А все это из-за неправильного ухода. Если огурцы горчат это значит, что его плохо поливали и ему недостаточно...
Творожный сыр, не хуже Almette
Вообще все легко и быстро, а главное очень вкусно. Да и рецептом можно не ограничиваться, и добавлять различные травки-добавки. Смысл добавки по вкусу. Люблю с чесночком и зеленью (то что у нас...
Разновидность обжарки кофе
Обжарка кофе. Средне темная обжарка. Обжаривают зерна при 240 градусах. Зерна становиться глянцевыми и приобретают коричневый цвет. Вкус зёрен становить кисло-сладким с небольшой горчинкой. Тёмная...