В наши дни посевные площади для данного растения находятся на четвертом месте среди всех посевов хлебных злаков. Опережают ячмень лишь пшеница, рис и кукуруза.Интересные факты о ячмене.
Полезные свойства простокваши и что можно приготовить из прокисшего молока. Рецепт приготовления домашнего творога, пышных вкусных оладьев и другие несложные рецепты.