История возникновения глинтвейна. Классический рецепт и безалкогольная его версия, безалкогольный глитвейн на основе апельсинового сока, подача напитка.
Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.