Хранение баклажанов
Для длительного хранения подходят далеко не все баклажаны. Бытует мнение, что плоды, которые тяжелее, сохраняются на дольшее время, а очень легкие баклажаны необходимо перерабатывать сразу после...
Закуска з баклажанами
Закуска з овочами - смачний ефективний спосіб зберегти баклажани на довгий час. Обрані вами овочі потрібно посолити і підсмажити. Далі шарами викладаємо овочі в банку, чергуючи баклажани та інші...
Закуска с баклажанами
Закуска с овощами – вкусный эффективный способ сохранить баклажаны на долгое время. Выбранные вами овощи нужно посолить и поджарить. Далее слоями выкладываем овощи в банку, чередуя баклажаны и...
Когда следует собирать баклажаны
Проводить сбор баклажанов следует всегда вовремя. Если вы немного опоздаете со сбором, тогда овощи могут быстро начать гнить после их сбора. Позднеспелые сорта баклажанов необходимо срывать...
Заморозка баклажанов
Если вы хотите заморозить баклажаны, тогда рекомендуем вам для этих целей нарезать овощи кубиками, колечками либо слайсами. Заливаем нарезанные баклажаны кипятком, дожидаемся остывания и сливаем...
Консервування баклажанів
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Підкормки баклажанів
Нінель Влас: - Якщо кропити баклажани ядом - виростуть, але будуть мати забагато нітратів. Без фанатизму! Такі підкормки два рази до початку плодоношення, а далі - попел, суперфосфат, гумат....
Как подготовить семена баклажана к посеву?
Баклажаны, несмотря на то что их выращивают меньше, чем перец, огурцы или помидоры, высоко ценятся в гастрономии. Баклажан не используется в свежем виде, его нужно термически обработать. Баклажаны...
Красный лук.
В самых верхних слоях красного лука, которые ближе всего расположены к шелухе, сосредотачивается самое большое количество полезных веществ. По этой причине красный лук нужно очищать осторожно,...
Хранение баклажанов на балконе
Если вы хотите сохранить баклажаны в свежем виде надолго, но у вас нет доступа к погребу или подвалу, тогда альтернативным вариантом для вас станет балкон. Обычно на балконах баклажаны сохраняют в...
Зберігання баклажанів
Для тривалого зберігання підходять далеко не всі баклажани. Існує думка, що плоди, які важче, зберігаються на довший час, а дуже легкі баклажани необхідно переробляти відразу після збору врожаю....
Польза баклажанов для организма
Баклажаны родом из Индии и известны в Азии уже более 2500 лет. Они низкокалорийны и стимулируют работу печени и поджелудочной железы. Баклажаны богаты витаминами A, B и C. Они также содержат...