Наші пращури часто використовували червонокачанну капусту і сік з неї в народній медицині, тому що овоч багатий вітамінами і корисними речовинами. Регулярне вживання соку цього овоча допомагає...
Останніми роками набирає обертів органічне вирощування капусти, як і інших фруктів та овочів. Контрольоване застосування пестицидів, дозволене в органічному виробництві, вирощування на...
Успішність тривалого зберігання білокачанної капусти багато в чому залежить від форми і структури самого качана. В ідеалі на тривале зберігання повинні відправлятися щільні вилки капусти, через...
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Червонокачанна капуста досить багата на різновид сортів, які відмінно адаптовані під умови нашого клімату і при належному догляді дасть багатий урожай. Даний вид капусти краще пристосований до...
Несмотря на то, что краснокочанная капуста богата витаминами, они содержатся там не в чистом виде. Например, витамин А в капусте находится в форме бета-каротина, который попадая в организм, в...
Если вам необходимо сохранить небольшое количество капусты на длительное время, то сделать это можно с помощью холодильника. Для этого капусту необходимо плотно обернуть пищевой пленкой, чтобы не...
Декоративная капуста (Brassica oleracea var. Acephala f. Tricolor) - ценное декоративное растение из-за цвета внутренних листьев. Благодаря узнаваемому и интересному внешнему виду она никого не...
Брюссельська капуста Завдяки своїй хорошій стійкості до низьких температур (до -12 °C), а у виняткових випадках у короткостроковій перспективі і до -20 °C, брюссельську капусту можна збирати до...
Ще одна гордість родини та ексклюзивність асортиметнту з їхньої пасіки та садиби- медовуха за старинним рецептом. На наш смак вона дійсно не схожа на інші медовухи, має насичений травяний присмак,...
Краснокочанная капуста может похвастаться более богатым составом полезных веществ, по сравнению с белокочанной. В 100 граммах овощей содержится:· магния – 16 мг в краснокочанной и 12 мг в...
Якщо ви вирішили зберігати капусту на балконі, і ви фізично не можете створити потрібний рівень вологості, то можна скористатися кількома способами для збереження вологи в качанах, які допоможуть...