Що таке бланшування та з якою метою його застосовують
Бланшування – метод теплової обробки продуктів. Основні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як потрібно бланшувати.
Сорти кімнатного перцю, який можна виростити вдома
Кімнатні перці - це рослини, які не тільки рясно плодоносять, але і володіють високими декоративними властивостями. Перчик можна виростити у себе на підвіконні як багаторічну рослину.
Овочі "папричного" призначення: топ-3 сорти солодкого перцю, з яких вийде ароматна паприка
"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.
Які найпоширеніші хибні ствердження про ЕКО або органічну їжу
Найпоширеніші помилки та непорозуміння пов’язані з органічним виробництвом та продуктами.