Яка вона — єврейська кухня?
Як кашрут вплинув на страви єврейської кухні, які популярні перші і другі страви? Традиції яких країн вплинули на єврейські страви?
Інокулянти для бобових: «щеплення» проти втрат врожаю
Інокулянти – біологічно активні суміші, що містять штами бульбочкових бактерій. Інокулянти потрібні для обробки насіння бобових, які стимулюють природні ростові процеси.
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
Магазин "Чай" - чай, кава, спеції
В магазині "Чай в місті Херсон можна придбати смачний чай, каву або спеції для себе або на подарунок.
Що таке потімаррон і з чим його їдять
Що таке потімаррон. Чи правда, що цей овоч — результат селекції гарбуза і каштана. Три гайкращих сорта потімаррона, які можна виростити в Україні. Ще два сорти гарбуза з горіховим присмаком.