Вика волохата, горошок волохатий, вика космата (Vicia villosa) - ця рослина може забезпечити високоякісний корм, який використовується в зеленому стані, як сіно чи силос, а насіння можуть бути...
Звіробій - багаторічна трав’яниста рослина. Латинська назва рослини - Hypericum perforatum - походить від грецьких слів hyper = зверху та exion = думка, що вказує на її особливі цілющі...
Зерно Тритикале в основному використовується для годівлі худоби, але все частіше воно використовується у виробництві борошна для хлібобулочних виробів. Окрім використання зерен Тритикале (борошна)...
Лавр (Laurus nobilis) - багаторічна рослина з сімейства лаврових ( Lauraceae ), найбільш поширена в Середземномор'ї. В нашій країні в природних умовах лавр процвітає лише в сприятливому кліматі...
Завдяки інтенсивному аромату та смаку Часник не використовується, як овоч у вузькому розумінні, але його дуже часто додають до багатьох страв, як спецію. Його кладуть у салати й він є регулярним...
Базилік Базилік здавна був відомий як пряність. Вважається, що він виникло в Індії, а сьогодні найчастіше використовується у Франції та Італії. Це однорічна трав’яниста рослина, яка належить до...
Пажитниця рясноцвіта у наших умовах є найбільш урожайною та найякіснішою травою на ріллі, яка висівається як чиста культура або в суміші з червоною конюшиною, люцерною та травами. Застосовується в...
Фісташка справжня, фісташкове дерево (лат. Pistacia vera)— дерев’яниста культура, що належить до родини анакадієвих (Anacardiaceae). Це переважно листопадна культура, за винятком одного...
Топінамбур, або земляна груша (Helianthus tuberosus L.), походить із Центральної Америки, і вже в доколумбові часи він був поширений по всьому континенту, де корінне населення використовувало його...
Аронія чорноплідна або горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) – це багаторічний листяний вид плодів, що походить із Північної Америки і належить до сімейства троянд (Rosaceae). На європейському...
Коріандр, коляндра, або кінза - однорічна трав’яниста рослина. Вважається, що коріандр почали використовувати в 16 столітті, але це рослина, про яку є згадування навіть в Біблії. Використовується...
Конюшина лучна (Trifolium pratense L.) - спочатку використовувалася як лікарська рослина, а сьогодні вирощується як високоцінна кормова культура. Вона забезпечує дуже якісний корм і залишає в...