Користь шпинату
Корисний і смачний шпинат містить в собі білки, жири, цукор, клітковину, органічні кислоти, флавоноїди, і повноцінний вітамінний комплекс - вітаміни груп В, С, Р, РР, Е, К, А, а також такі...
Лікувальні властивості соняшнику
У традиційній медицині його давно використовують для лікування артриту, ревматизму, зміцнення зору, а також для боротьби зі старінням. Недавні дослідження показали, що споживання насіння соняшнику...
Які переваги споживання маки перуанської?
За своєю харчовою цінністю мака схожа на такі злаки, як кукурудза, рис чи пшениця. Основа складається з вуглеводів (60-75%), з інших поживних речовин - білки (10-15%) та жири (2,2%). Присутня...
Сочевиця - один з найбільш здорових продуктів у світі!
Сочевиця (Lens culinaris) - однорічна рослина з сімейства бобових, яка нечасто вирощується в нашій країні, і одна з причин полягає в тому, що старі сорти маловрожайні. Ця рослина сягає висоти 0,5...
Кому не варто застосовувати приворотень звичайний?
Приворотень звичайний містить дубильні речовини, флавоноїди, гіркі речовини, органічні кислоти, фітостерини, саліцилову кислоту, ефірну олію і вітамін С.Завдяки дубильним речовинам має...
Які вимоги до вирощування гречки?
Гречка набуває все більшої популярності у споживачів завдяки позитивному впливу на здоров’я людини. Її можна назвати зерном майбутнього з двох причин. Перша - винятковий хімічний склад зерна,...
Чи отруйний лавровий лист? Його цілющі властивості!
Лавровий лист здавна використовувався як знак слави та перемоги: давньоримських імператорів прикрашали вінками з лаврового листя. Лавр використовували як прикрасу, як пряність, ліки від багатьох...
Цілющі властивості редьки!
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Чим корисне листя селери?
Їжте листя селери в будь-якому варіанті, щоб додати більше поживних речовин у свій раціон. Наступного разу, коли ви придбаєте селеру, збережіть листя, щоб з’їсти його сирим або в якійсь страві....
Корисні речовини, що містяться в картоплі
Корисні речовини, що містяться в картоплі:• майже весь набір вітамінів групи В, а також велика кількість вітаміну С, Е, РР, К, Н і А;• такі макроелементи як: кальцій, калій, сірка, натрій, магній,...
Користь зеленої цибулі для дітей.
Вміщені в зеленій цибулі магній, фосфор і вітаміни групи В (зокрема вітамін В9) сприяють поліпшенню концентрації у дитини, уваги, пам'яті, що особливо важливо для щодня розвиваючихся і пізнаючих...
Що таке ацерола та як її застосовувати?
Ацерола або Барбадоська вишня (Malpighia glabra) - це листяне дерево, яке виростає до п’яти метрів у висоту з червоними плодами розміром 1-2 см. Вони м’які, соковиті і смачні. Дерево ацероли росте...