Рецепт чахохбілі!
Чахохбілі з курки. Це варіація на популярну грузинську страву. І приготувати його можна швидко та просто у мультиварці. Для цього рецепту нам знадобиться: 1. Куряче філе – 500 грам; 2. Паста...
Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Як правильно готувати чайот? Використання в народній медицині!
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Які овочі швидко ростуть та їх легко вирощувати?
Овочі, які швидко ростуть і які можна найшвидше вживати - легко вирощувати. Більшість цих видів овочів висівають безпосередньо в саду. Ми можемо їх висівати послідовно кожні 15 днів, і таким...
Як вживають та де використовують шисо?
Льоноподібне насіння Листя шисо вживають у сирому або вареному вигляді. Фіолетове листя використовуються для кольору їжі, яка готується. Також його можна сушити для використання в зимовий період....
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Сорти червоної цибулі для найкращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є такі сорти:• Ретро. Даний сорт наділений м'яким солодким смаком, завдяки чому нерідко його можна виявити в стравах для дітей. Овоч...
Рецепт брускетта зі шпротами
Брускета Сморреброд. Готувати дуже просто, відмінно підійде для закуски або швидкого перекусу на роботі. Для брускети нам знадобитися: 1. Шпроти - 4 штуки; 2. Солоний огірочок - 1 штука; 3....
Як правильно запекти моркву
Моркву можна запікати кількома способами: порізану шматочками чи цілком. Щоб не збільшувати калорійність овоча, потрібно запікати його без олії та інших видів жирів. Відмінним варіантом запікання...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...
Рецепт брускетта з пастою з баклажана
Брускетта з пастою з баклажана. Смачно і не калорійно. Для рецепта нам знадобитися: 1. Хліб бородинський - 2 скибочки; 2. Ваша улюблена буженина - 40 грамів; 3. Баклажан - 1 штука; 4. Гілочка...
Використання духмяного перцю в народній медицині
У народній медицині духмяний перець цінується за його протимікробну, тонізуючу, знеболювальну, протизапальну та імуностимулюючу дію.Духмяний перець рекомендують використовувати при приготуванні...