Вересень - час збору врожаю!
Настає вересень, і більша частина роботи пов’язана зі збиранням врожаю, зберіганням продуктів та підготовкою до зими. Картоплю, моркву, петрушку виймають, очищають, сушать і готують до зберігання....
Орех - это чудо природы, морковь лечит глаза, а знаете ли вы, чем полезен сельдерей?
Знали ли вы, что существует связь между формой фруктов и овощей и органами, которые они лечат? Различные пищевые продукты защищают здоровье различных органов в организме. Определенные продукты...
Непрофесійна обрізка спричиняє погану родючість
Ви часто почуєте від любителів фруктівників, а також професіоналів, що вони скаржаться на погану родючість і приписують це явище вищим силам. Кажуть, що оскільки 2020 рік є високосним, дерева не...
Що таке забрус?
Забрус - це продукт бджільництва, який залишається після того, як зрізаються верхні частини закритих стільників або те, що міститься відразу за бруском. Бджоли будують стільники і складають туди...
В "Садах Англии" некому убирать урожай
Гафство Кент называют «Садами Англии» из-за обилия фруктовых и хмелевых садов. Как писал Чарльз Диккенс: «Кент, сэр, все знают Кент. Яблоки, вишни, хмель и женщины». Название «Сады Англии»...
Что такое забрус?
Забрус - это продукт пчеловодства, который остается после того, как срезаются верхние части запечатанных сот или то, что содержится сразу за бруском.Пчелы строят соты и складывают туда мед и затем...
Саподілла
Саподілла (лат. Manilkara zapóta) - плодове дерево родини Сапотові. Це дерево повільно зростаюче і вічнозелене, в висоту дерево досягає до 30 м. Квітки у саподілли маленькі і білі.Плоди дерева...
натуральная пища
Натуральное, свежее, сделанное своими руками. Так сложно и до не могу просто. Из элементарных продуктов сделать целый ассортимент блюд. Вырастить самостоятельно овощи и зелень можно даже на...
Как можно есть семена чиа?
Сочетания семян Чиа. Самое первое и понятное сочетание это Семена чиа и вода. Вам нужно замочить 20 грамм семян на 1 литр воды. Через пол часа воду можно пить. Но что бы добавить вкуса воде,...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Популярні сири у Німеччині
Сири Німеччини. 1. Тільзітр. Достатньо популярний сир, який готують із коров'ячого молока, а також додають під час приготування чорний перець. Колір цього сиру світлий з жовтим відтінком. Жирність...
Ферментация
Если обратиться к культуре питания наших предков, то вы удивитесь, но практически все меню состояло из ферментированных продуктов. Хлеб длительной ферментации на спонтанных дрожжах - закваске....