Помимо различия в цвете краснокочанной и белокочанной капусты, существуют отличия и в химическом составе. Фиолетовый окрас капусте придают такие вещества, как антоцианы, которые обладают очень...
Краснокочанная капуста является очень ценным овощем в рационе пожилых людей. Калий и кальций, входящие в состав красной капусты, борются с заболеванием, которое поражает большую часть людей...
Как и у любого другого продукта у зеленого лука имеются и свои противопоказания к употреблению, а именно:· людям, имеющим нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (гастриты, энтериты,...
Актинидия родом из Юго-Восточной Азии. Существует более 50 видов рода Actinidia. При выборе места выращивания актинидии наиболее ограничивающим фактором является температура. A. deliciosa...
По этому рецепту квашеная капуста всегда получается белой, аппетитной на вид, хрустящей и просто вкусной. А квасить ее нужно обязательно на растущей луне, поскольку луна сильно влияет на конечный...
Арбуз (Citrullus lanatus) - овощ из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), который часто считается фруктом благодаря своему сладкому вкусу. Это однолетнее растение, родом из Азии, которое...
Остролистая спаржа (Аспарагус остролистный) - вид, который был и остается диким, то есть человек его никогда не выращивал. Но как съедобное и лекарственное растение она известна...
В последние годы выращивание тыкв становится все более распространенным, как на корм для животных, так и для производства масла и для употребления в пищу, а также в качестве украшения. Это старая...
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Драцена - комнатный цветок африканского происхождения, родом из Мадагаскара. Ее название в переводе с греческого означает женский дракон, поэтому она также известна и под этим названием. Этот...
Обычно зеленое удобрение являет собой невероятную смесь из травы, сахара, воды, хлеба и прочих ингредиентов, которые бурно и продолжительно ”бродят” в кадке. Громадным минусом такой смеси...
Спаржа - многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет 15 лет и более. Она обладает способностью переходить в состояние покоя при неблагоприятных условиях. Спаржа - однополое...