Топінамбур: користь та застосування!
Топінамбур або земляна груша (Helianthus tuberosus L.) Топінамбур походить з Північної Америки, і сьогодні його вирощують у всьому світі як кормову, овочеву та декоративну рослину. У світі відомо...
Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Як залучити корисних комах в сад? Вуховертка проти попелиці!
Коли комах згадують у зв’язку із сільським господарством, більшість людей думають, що вони шкідники, яких вони повинні знищити. Якщо ви займаєтесь органічним землеробством, ви повинні знати, що...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Використання духмяного перцю в кулінарії
Допомагає зберігати продуктиДухмяний перець може вбивати мікроби в їжі, що спричиняють різні захворювання, і саме тому його використовують для зберігання їжі. Дослідження, проведене у 2009 році,...
Як використовувати біогумус?
Виробництво гумусу за допомогою каліфорнійських дощових черв’яків є чимось особливим. Вони не дуже приємно виглядають, але напрочуд корисні. Гумус, який вони виробляють, до п’яти разів кращий за...
Корисні властивості та застосування меду!
Хоча мед складається з простих вуглеводів, він не такий, як рафінований білий цукор або штучні підсолоджувачі. Його точне поєднання фруктози та глюкози допомагає організму регулювати рівень цукру...
Як правильно обприскувати кімнатні рослини?
Вранці використовуйте теплу воду, щоб листя протягом дня висохло. Розпилюйте на верхню і нижню частину листя; це повинно виглядати так, ніби впала легка роса. Деякі рослини можна обприскувати...
Кукурудзяна олія. Корить та використання
Кукурудзяна олія активно використовується при приготуванні страв в різних країнах світу. Видобувають її за допомогою холодного віджиму кукурудзяних зародків.Дана олія є дуже корисною, оскільки...
В чому користь та як застосовують цикорій в кулінарії?
Цикорій дикий (Cichorium intybus) Цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина заввишки 30-50 см, що має веретеноподібний корінь. Стебло його прямостояче, тверде, уздовж борознисте, у верхній...
Корисні властивості сухофруктів!
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Гайлардія — мила квітуча рослина, яка залучає корисних комах у сад!
Гайлардія (Gaillardia) — вид однорічних та багаторічних рослини, який дуже часто вирощують у садах, як низькі та високі багаторічники. Ця красуня належить до роду із сімейства айстрових і налічує...