ТОП-5 идеальных сортов яблок для мочения и засолки
Моченые яблоки – это популярное «газированное» лакомство, которое издавна является признанным и любимым. Лучшая пятерка сортов яблок для мочения – Антоновка, Бабушкино, Славянка, Пепин и Анис алый.
Создаем пресс для производства яблочного сока в домашних условиях
Мастерим бочонок из бука или дуба. Делаем поршень из толстого металла. Переделываем пластиковый поддон или поднос из нержавейки в составляющую для пресса. Свариваем раму. Выпиливаем фанеру. Шьем мешок для фильтрации.
Секреты популярных рецептов моченых яблок на любой вкус
Моченые яблоки – это популярное лакомство, которое может иметь особый специфический вкус, так как с компонентами рецепта можно экспериментировать. Двенадцатка лучших рецептов моченых яблок.
Правила приготовления домашнего вина из яблок
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
18
2