Эхинопсис — это кактусы, обычно снабженные шаровидным стеблем, который с возрастом может сильно растягиваться, и с ребрами, что варьируются в зависимости от типа. Род Echinopsis включает более 130 видов.
Эхиноцереусчасто характеризуются эффектными цветками, которые варьируются по цвету. В отличие от некоторых растений, которые можно выращивать только в безморозном климате, существует много видов эхиноцереусов, устойчивых к холоду.