Во времена правления Ярослава Мудрого, а именно в 1051 году был высажен сад из яблонь, который в наши дни известен как сад Киево-Печерской лавры. Интересные факты о яблоне.
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.