В поисках белого золота Карпат
Карпаты-это не только походы и пейзажи. Но и уникальная культура горного народа-гуцулов, их традиций, языка и кухни.Уникальный карпатские сыры, которые из поколения в поколение готовят гуцулы,...
Хранение белокочанной капусты в полиэтиленовых пакетах
При длительном хранении капусты в полиэтиленовых пакетах заранее подготовленные кочаны капусты очищают и помещают в пакеты или мешки. Обязательно в пакетах стоит сделать отверстия для вентиляции,...
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого?
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого? Все дело в ферменте расщепляющим пигмент Бета-каротин, а он желто-оранжевого цвета, придает окраску многим овощам и растениям. Фермент расщепляет...
Уход, подкормка и хранение белого лука!
Уход за белым луком Способ и время внесения удобрений лучше определять после проведения агрохимического анализа почвы. Всего для производства лука "Серебряная луна" следует вводить: • 80-100 кг...
Содержание полезных веществ в краснокочанной и белокочанной капусте
Краснокочанная капуста может похвастаться более богатым составом полезных веществ, по сравнению с белокочанной. В 100 граммах овощей содержится:· магния – 16 мг в краснокочанной и 12 мг в...
Сравнение содержания полезных веществ в краснокочанной и белокочанной капусте
Хотя краснокочанная капуста была выведена селекционерами искусственно, она содержит в своем составе большее количество полезных веществ, чем её ближайшая родственница – белокочанная. А именно, в...
Сравнение содержания полезных веществ в краснокочанной и белокочанной капусте.
Хотя краснокочанная капуста появилась в природе благодаря работе селекционеров, она имеет более богатый состав полезных веществ, чем её предшественница – белокочанная капуста. Всего в 100 граммах...
Какие условия необходимы для выращивания белого лука?
Лук был одной из первых овощных культур, которыми торговали на рынках. Тот факт, что лук был пищей для рабов, которые строили пирамиды, указывает на то, насколько давно его выращивали. Белый лук...
Морфологические свойства люпина белого
Люпин белый (Lupinus albus L) выращивают для получения зеленой массы и семян. Семена лузги содержат 38 - 52% белка, 26 - 39% углеводов, 5 - 20% жира и около 3,5% минеральных веществ. В зеленой...
Что за сорт белого лука « Серебрянная луна» и как производится его посадка?
Белый лук сорта "Серебряная луна" получил свое название благодаря белым, завернутым наружу листьям луковицы похожим на молодую луну. Он имеет мягкий и сладкий вкус. Высаживается с начала сентября...
Гусь домашний
Гусь домашний - это одомашненные водоплавающая птица, которая произошла от серого гуся и от сухоноса, с которым и образует данный вид. Домашние гуси не способны к полету. Так же домашний гусь...
Двойник белого гриба - желчный гриб - обладает токсинами, пагубно влияющими на функции печени
Желчный гриб - Tylopilus felleus – горчак – ложный белый гриб – несъедобный двойник белого гриба представитель семейства Болетовые. У этого гриба мякоть отличается горьким вкусом, которая при...