Говядина с перцами в сковороде
Многие не любят говядину, потому что считают ее очень жесткой. Мясо, приготовленное по этому рецепту, благодаря особой нарезке и маринаду просто тает во рту. Ингредиенты: мякоть говядины – 350 г;...
Маринование как способ хранения
Для зимнего потребления репу можно не только хранить в подвалах и кладовых, но и мариновать. Просто хорошо помойте корнеплод, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Разложите тертую репу в...
Перепела в тандыре
Блюда, которые готовятся в тандыре, обладают особенными вкусовыми качествами. Лучше всего в этой печи готовится мясо. В процессе готовки оно обретает потрясающий вкус. Одним из самых...
Рецепт маринованих помідор з кавуном
На дно трьох літрової банки покрасти листя вишні (3-4 листочка) та петрушки (3-4 гілочки). Помідори закласти до половини. Потім скибочками покласти кавун ( без насіння). І докласти до верху...
Солодкий Тамаринд, опис плода!
Солодкий Тамаринд - носить так само назву «Індійський фінік». Це одна зі смакоти сімейства бобових. Плід довжиною близько 15 сантиметрів і менше, коричневого кольору, зігнутої форми. Шкірка...
Пчелиная пільца идеально подходит для тех, кто не употребляет мясных продуктов! Осторожность при применении!
Цветочная пыльца содержит не только много необходимых витаминов и микроэлементов, но и все важнейшие аминокислоты и является важнейшим растительным источником белка. Поэтому пыльца идеально...
Зачем мариновать бутоны одуванчиков?
Маринованные бутоны одуванчика можно использовать как приправу к винегрету, солянке, салатам.
Старинный рецепт маринованной свеклы
Рецепт приготовления кислой свеклы очень прост. К тому же, процесс брожения свеклы не только сохранит его полезные вещества, но и ее пищевая ценность будет обогащена. После извлечения из земли или...
Как правильно ухаживать за комнатным розмарином зимой?
В теплых регионах нашей страны и особенно на южном побережье Черного моря розмарин может оставаться на открытом воздухе в саду в течение зимнего сезона, так как выдерживает низкие температуры - до...
Готовка в смокере
Смокер – это устройство, с помощью которого можно готовить несколько блюд одновременно. Таким образом, можно сократить время готовки. Совмещать можно как сложные, так и легкие в приготовлении...
Сладкий Тамаринд , описание плода!
Сладкий Тамаринд - носит так же название «Индийский финик». Это одна из вкусностей семейства бобовых. Плод длиной около 15 сантиметров и меньше, коричневого цвета, изогнутой формы. Кожура...
Мангал - салат от Виктории Костенко
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...